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  • 《植物獵人》The Plant Hunters

    世界上有無數的人,熱愛園藝、喜歡觀賞著名的花園和苗圃。當我們佇立,對周遭五彩繽紛的植物讚不絕口,或驚呼著翹首眺望參天大樹時,卻很少有人會去追問它們的來源,更鮮少有人會去思考:這些植物當初是如何來到這裡的?

    曾經有位發現300多種杜鵑花科灌木的探險家,在一次反叛暴動中遭遇襲擊,成為僅有的兩名倖存者之一!

    還有一位將多種松柏目植物,引入大英帝國的植物獵人,慘死在公牛的牛牴之下。

    更有因為喜馬拉雅山脈杜鵑花科灌木的發現,導致一個古老王國,不幸被大英帝國無情的吞併。

    當我們觀賞著這些美麗的植物,不斷發出讚嘆聲時,關於這些植物離鄉背景的旅行經歷,知道多少呢?

    本書講述九位優秀的植物獵人,他們冒險進入未知的蠻荒領域,發現並引進大量的新異域植物,他們的英雄壯舉,左右了200年來園藝的發展,其影響力不容小覷。

    我們將從本書當中,看到植物獵人們艱苦卓絕的冒險犯難精神,以及他們所發現的珍貴植物,是如何永久地改變了全球各地的園林景觀。

    • 作者介紹

      達.托比.馬斯格雷夫

      園林設計者,歷史學家,對經濟植物的社會學興趣相當濃厚。他是第4頻道「失去的花園」的主持人,《園圃圖解》,《新伊甸園》,《鄉村生活》,《週末時報》等報章的特約撰稿人,也是《英國晚報》的植物園藝記者。

      他和園藝學家兼花卉栽培員克里斯?加德納共同經營加德納?馬斯格雷夫聯合公司(Gardner Musgrave Associates),專司園藝及風景設計。他們曾為瑞克?斯坦恩酒店(Rick Stein)設計花園〔位於康沃爾(Cornwall)的帕茲托(Padstow)〕,最近正忙著修復同樣位於康沃爾的「希利根迷失的花園」(The Lost Garden of Heligan)。

      托比的弟弟威爾也在這個公司工作,他是一位考古學家和歷史學家,對風景學和植園考古學有特殊的興趣。三位作者齊心協力,將三人的知識和研究融為一體,撰寫了這本實力雄厚的著作。克里斯?加德納在紹森德(Southend)生活和工作;威爾和托比則在布里斯托。

      托比另著有《皇家公園》、《改變世界的植物》(高談文化出版)。

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    熱門

    編/譯者:楊春麗
    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:25開15*21cm
    頁數:288

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    期間限定

  • 作者:達托比,威爾.馬

    追蹤

  • 譯者:楊春麗
  • 出版社:高談文化

    出版社追蹤

    功能說明

  • 出版日:2006/4/15
  • ISBN:9789867101129
  • 語言:中文繁體
  • 適讀年齡:全齡適讀

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中國時報【報導謝易晏】

花蓮縣政府日前舉行「2016盛岡山車@花蓮暨溫泉專車」啟動記者會,宣布推出暖呼呼的「2016花蓮溫泉季」系列活動,重頭戲「盛岡山車@花蓮」踩街遊行,即將於11月26日(六)下午5時在花蓮市金三角商圈及六期重劃區舉行。一年一度的花蓮縣溫泉專車亦在11月19日正式開動。

縣長傅?萁為了推動台日城市交流,邀約日本岩手縣盛岡市市長及議長帶領傳統盛岡山車及澤目舞獅表演團隊共180人,專機直飛花蓮一同參與本次的踩街活動。活動當天將有花蓮在地各機關團體及企業所組成的花車隊伍及表演團隊共46隊,結合日本盛岡山車及澤目舞獅一同繞行金三角商區,讓民眾可以同時欣賞到濃濃的閩南、客家、原住民及日本等多元風格的花車及表演。

帶動台日城市交流

縣長傅?萁表示,花蓮溫泉季期間,熱情歡迎國內、外遊客到花蓮充分感受在地的風情,此次活動將帶動台、日城市之間的交流。為了讓更多的日本及台灣民眾更了解跟喜歡花蓮,縣府更製作了「和風行腳」發現日式旅行書,期盼花蓮成為多元融合的國際觀光城市,打造花蓮「國際都會,觀光花蓮」的旅遊品牌,為花蓮的觀光再創高峰。(花蓮縣政府廣告)

工商時報【吳正弘】

由秋入冬,氣溫漸涼,值此季節轉換之際,消費者除了做好身體保養,很多飯店餐廳也會推出各種型式的「暖心料理」,無論是煲湯、鍋物,都會加進適當的食補料材,既暖心又暖身!

廣東人愛煲湯,甚至可以用一句話形容:「寧可食無菜、不可食無湯。」日前台北六福萬怡酒店的粵亮餐廳推出秋冬煲湯系列,除了標榜火候足、湯味濃,慢工出細活的正統「老火靚湯」,更以「男湯」、「女湯」的創意概念包裝,男湯以「巴戟杜仲燉龍骨」為代表,主廚選用肉質紮實的黑毛豬採選龍骨,並以巴戟、杜仲等藥膳慢火精燉;女湯「天麻白芍燉烏雞」採用黑羽土雞精燉,湯色呈金黃色,並以天麻、白芍、花膠等藥膳入湯。每盅360元。

台北老爺酒店的明宮粵菜廳推出的「佛手瓜煲湯」也很特別。佛手瓜國人比較陌生,但富含豐富維生素與礦物質,且熱量極低,其實很適合用來燉雞湯或排骨,熬出來的湯頭濃又鮮甜。

北投大地酒店除了有優質的溫泉以外,最近推出的暖心湯品也很吸睛!由甫獲「2016中國烹飪世界大賽」金牌行政主廚李昭明,於「奇岩一號」餐廳推出冬季滋補湯品:「養生瑪卡燉雞湯」,每盅420元。

台中金典酒店15樓金園中餐廳推出的「宮庭羊腩煲」,主廚嚴選帶皮台灣黑山羊,先炒過再煮製,除了去除羊羶味,也藉此將羊肉鮮美的肉汁鎖住,再加入白豆腐乳、冬筍、北菇、荸薺、薑等配料,肉質Q彈、湯頭鮮甜,是禦寒的美食法寶,每份980元。另外,季節限定的「螃蟹麻油雞鍋」,售價1,500元,是一鍋道地的「山珍海味」。

台北福華飯店的江南春、珍珠坊及台菜餐廳也都推出多款鍋物及煲仔料理,每道260元起。江南春招牌的「砂鍋濃湯獅子頭」必嘗。

位於高雄夢時代8樓,知名的港式飲茶餐廳-品中信茶樓最近也推出4款砂鍋湯品,除新研發的「鮮人參芥菜土雞鍋」,還有砂鍋魚頭鍋、麻油雞鍋及藥膳排骨鍋等三款熱賣鍋物,而且原價980元現在每鍋只要650元,可供5-6人享用。

喜歡吃酸菜白肉鍋的饕客,而且還熱賣中是吃到飽的自助餐!必定要選擇台北凱撒飯店Checkers自助餐廳的「東北酸菜白肉鍋」,活動期間不加價。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社華盛頓20日綜合外電報導)美國4個城市今天發生警察遭槍擊事件,有1名警員喪命,另外3人受傷。美國最近連傳涉及執法人員和種族因素的槍枝暴力事件。

法新社報導,德州聖安東尼奧(San Antonio)、佛羅里達州塞尼伯島(Sanibel)、密蘇里州的聖路易(St. Louis)和格拉斯頓(Gladstone)都有員警遭槍擊。

目前並未發現這幾起槍擊案之間有關聯。

聖安東尼奧有20年資歷的資深員警馬柯尼(Benjamin Marconi),在警局總部前攔下1輛車後,遭嫌犯對頭部連開兩槍而喪命。聖安東尼奧當局正在搜捕這名在逃嫌犯。

塞尼伯島1名警察執行「例行」路檢勤務時遭槍傷。塞尼伯島警長湯林森(Bill Tomlinson)表示,嫌犯趁員警攔下另1名駕駛時,朝員警開槍,他已經被捕。

聖路易1名警察的巡邏車停在路口時,槍手把車停在他車旁,朝他臉部開槍後逃跑。聖路易警長達森(Sam Dotson)說,受傷員警意識清醒,可開口說話。

堪薩斯市警察協會(Fraternal Order of Police)在推特上表示,密蘇里州西部的格拉斯頓也有員警被槍傷,但預料可保住性命。嫌犯的情況則不明。(譯者:中央社陳昱婷)1051121

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